Rukola, znana również jako rokietta siewna, to jedno z najpopularniejszych warzyw liściastych, które znalazło swoje miejsce na naszych talerzach. Ze względu na swój charakterystyczny wyrazisty smak i bogactwo składników odżywczych, rukola stała się ulubionym składnikiem wielu dań. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu cennemu liściu, jego właściwościom odżywczym i…
