Odziedziczony z tradycji ludowych i ponownie odkryty przez współczesną naukę, olej lniany jest skarbnicą wartości odżywczych i zdrowotnych. Pozyskiwany z nasion lnu, które od dawna cenione są za swoje właściwości lecznicze, olej lniany wyróżnia się nie tylko wyjątkowym składem, ale i wszechstronnością zastosowań. Co to jest i jak się produkuje…
Otagowane wpisyolej
Olej kokosowy: cudowny elixir czy tłuszcz do ograniczenia?
Olej kokosowy to bez wątpienia jeden z bardziej kontrowersyjnych tłuszczów w naszej diecie. W ostatnich latach stał się on niezwykle popularny, zarówno wśród zwolenników zdrowego odżywiania, jak i entuzjastów naturalnej pielęgnacji ciała. Zyskał miano 'superfood’, ale czy faktycznie należy mu się ten tytuł? Przyjrzyjmy się bliżej jego właściwościom, zastosowaniom i…
Słoneczne Panaceum: olej słonecznikowy i jego niespodziewane korzyści
Olej słonecznikowy, pozyskiwany z nasion słonecznika, jest jednym z najbardziej popularnych olejów roślinnych na świecie. Ciekawostką jest fakt, że słonecznik został udomowiony, początkowo jako roślina ozdobna, ponad 5000 lat temu w dzisiejszym Meksyku i Peru. Współcześnie olej słonecznikowy cieszy się uznaniem nie tylko ze względu na swój delikatny smak i…