Choć woda odgrywa kluczową rolę w naszym organizmie, to często jest przez nas niedoceniana. Taka przyzwyczailiśmy się (w naszym kraju) do jej dostępności, że nie zwracamy uwagi już na to, jak ważna jest tak dla naszego funkcjonowania, jak i otaczającego nas świata. Jest w końcu nieodzownym składnikiem dla prawidłowego funkcjonowania każdej komórki, a także pełni wiele istotnych funkcji w naszym ciele. Stąd też tak ważne jest, abyśmy zwracali uwagę zarówno na ilość wypijanej przez nas wody, jak i jej jakość.
Spis treści

Dlaczego warto pić wodę gdy dostępne są inne napoje?
To co wyróżnia wodę na tle innych napojów to jej zerowa kaloryczność. Nie zawiera cukrów (chyba że sami je dodamy), tłuszczów czy białka. Zależnie od rejonu i pochodzenia wody, znajdziemy za to w niej różnorodne minerały, w tym tak ważny dla nas sód i potas. To między innymi dlatego, to właśnie stanowi idealne źródło nawodnienia dla naszego organizmu. Pozwala na skuteczną regulację temperatury ciała, transportuje składniki odżywcze do komórek oraz usuwa toksyny i odpady metaboliczne.
Właściwe nawodnienie ma również pozytywny wpływ na nasz układ krążenia, trawienie, funkcje mózgu oraz zachowanie zdrowej skóry. Picie odpowiedniej ilości wody może również pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.
Ile wody powinniśmy pić dziennie?
Powszechnie rekomenduje się spożywanie około 8 szklanek (czyli około 2 litrów) wody codziennie. Ta ilość może się jednak różnić w zależności od wieku, płci, aktywności fizycznej czy klimatu, w jakim się znajdujemy. Osoby przebywające w ciepłym klimacie, aktywne fizyczne, mogą potrzebować nawet 5 i więcej litrów wody dziennie by uzupełnić straty związane z poceniem się.
Stąd też naukowcy twierdzą, że zasada 8 szklanek wody na dzień powinna być jedynie ogólnym wytycznym, a rzeczywiste zapotrzebowanie na wodę powinno być dostosowane do indywidualnych potrzeb organizmu. Warto przy tym zauważyć, że jedzenie pokarmów bogatych w wodę, takich jak owoce (arbuzy. gruszki, pomarańcze) i warzywa, również pomaga w utrzymaniu odpowiedniego bilansu wody w naszym ciele.

Czy można zastąpić wodę czymś innym?
Oczywiście jest szereg płynów, które mogą w pewnym sensie zastąpić nam wodę. Soki owocowe, napoje izotoniczne i hipertoniczne czy nawet napoje gazowane bazują na wodzie, i w różnym stopniu pomagają nam nawodnić organizm. Zwykle jednak zawierają one wiele dodatków – cukrów, słodzików, witamin – których obecność może być problematyczna dietetycznie.
Herbata czy kawa (o ile nie są one zbyt słodkie i nie zawierają dużych ilości kofeiny) są również popularnymi zamiennikami wody, które można wliczyć do codziennego spożycia płynów. Mimo olbrzymiej różnorodności dostępnych napojów, to właśnie ona powinna być podstawą naszego nawodnienia[źródło]

Jak urozmaicać swoje picie wody?
Dla części osób picie samej wody może być nudne i pozbawione smaku. Na szczęście istnieje wiele sposobów, aby urozmaicić smak pitej wody i sprawić, że stanie się ono bardziej przyjemne. Można dodać do niej plasterki świeżych owoców, takich jak cytryny, limonki, truskawki czy miętę. Alternatywną opcją jest spróbowanie dodania gazu do wody. Obecnie prawdziwy renesans przeżywają saturatory do wody, takie jak popularny Sodastream. Dobrze jest eksperymentować ze smakami by znaleźć napoje, które będziemy pić z przyjemnością i nie będziemy musieli się zmuszać do wypijana założonej ilości płynów
Ciekawostki
- Woda jest konieczna by utrzymać nasze ciało przy życiu. Człowiek może przeżyć bez jedzenia nawet kilka tygodni, ale bez wody zaledwie kilka dni.
- W starożytnym Rzymie istniała bogini wody i źródeł o imieniu Juturna. Rzymianie wierzyli, że picie wody z jej źródeł zapewni im zdrowie i długowieczność.
- Woda kokosowa może być stosowana jako płyn zastępczy dla osocza krwi w sytuacjach kryzysowych. Podczas II wojny światowej na Pacyfiku, gdy brakowało osocza, lekarze z powodzeniem stosowali wodę kokosową do transfuzji.
- Woda może mieć różne smaki w zależności od minerałów i substancji, które się w niej znajdują. Na przykład woda z wysoką zawartością siarki może mieć charakterystyczny zapach i smak jajek.
- Picie odpowiedniej ilości wody może pomóc w redukcji bólu głowy i migren. Niedobór wody w organizmie jest jedną z głównych przyczyn bólów głowy, dlatego regularne nawadnianie może zapobiegać ich wystąpieniu.