Stewia: co to jest, czy jest zdrowa i kiedy ją wybrać
Pierwszy raz spróbowałam stewii w czasach, gdy w mojej kuchni leżała na półce również ksylitol, erytrytol i syrop z agawy — bo…
Czytaj dalejTag: zamienniki cukru
Erytrytol: czy jest zdrowy, IG zero i nowe badania CVD
W lutym 2023 roku newsy obleciały świat: badanie zespołu z Cleveland Clinic wiązało wysokie stężenie erytrytolu we krwi z większym ryzykiem incydentów…
Czytaj dalej
Ksylitol: czy jest zdrowy zamiast cukru i kiedy uważać
„Kasia, słyszałam, że ksylitol to zdrowy cukier dla diabetyków, można go jeść w nieograniczonej ilości”. Tak zaczęła się rozmowa z mamą koleżanki…
Czytaj dalej