Erytrytol — czy jest zdrowy, IG zero i nowe badania CVD
W lutym 2023 roku newsy obleciały świat: badanie zespołu z Cleveland Clinic wiązało wysokie stężenie erytrytolu we krwi z większym ryzykiem incydentów…
Czytaj dalejTag: zdrowe odżywianie
Niedobór magnezu — objawy, źródła w diecie i sens suplementacji
„Od trzech dni drga mi powieka, czy to magnez?” to jedno z częstszych pytań o suplementy. Zwykle przyczyna jest prostsza: kilka kaw…
Czytaj dalej
Makaron z pszenicy durum — czy ma niższy IG i kiedy go wybierać
„Czy to prawda, że makaron z durum nie tuczy?” to częste pytanie osób, które dopiero zaczęły czytać etykiety. Durum to po prostu…
Czytaj dalej
Olej słonecznikowy — rafinowany, nierafinowany i co wybrać do smażenia
Stoję w sklepie przed półką z olejami i mam kryzys decyzyjny. Po lewej olej słonecznikowy w półlitrowej butelce za 6,99 zł, w…
Czytaj dalej
Pocenie się w nocy — przyczyny, co zrobić i kiedy do lekarza
Czwarta nad ranem, koszulka mokra, pościel jak po treningu. Patrzę w sufit i znowu kombinuję, czy to przez okno otwarte na oścież,…
Czytaj dalej
Imbir — właściwości, zastosowanie i przepisy z korzeniem
Pierwszy raz zrobiłam syrop z imbiru, kiedy córka leżała z czterodniową gorączką i odmawiała tabletek. Słoik wylądował obok łóżka, łyżka co dwie…
Czytaj dalej
Rozmaryn — właściwości, jak używać w kuchni i jak go uprawiać
Rozmaryn rośnie u mnie w doniczce na parapecie kuchennym od ośmiu lat. Wzięłam go „na próbę” z marketu za 12 zł, bo…
Czytaj dalej
Kawa rozpuszczalna — co kryje słoik i czy szkodzi zdrowiu
Mój dziadek całe życie pił rozpuszczalną z różowej puszki, w której łyżeczka stała pionowo. Mówił, że po prostu nie ma czasu na…
Czytaj dalej
Ocet jabłkowy — właściwości, zastosowanie i mity o odchudzaniu
Mama mojej koleżanki przez całą zimę pije rano dwie łyżki octu jabłkowego rozpuszczone w szklance ciepłej wody. „Spalam tłuszcz”, mówi i puszcza…
Czytaj dalej
Rodzaje herbaty — biała, zielona, oolong, czarna, pu-erh i jak je parzyć
Mam w szafce sześć puszek z herbatą i wciąż w sklepie sięgam po siódmą. Trochę wstyd, trochę nie. Każda smakuje inaczej, każda…
Czytaj dalej